Boucher H/F - Bio Artisanal de Bretagne

Bio Artisanal de Bretagne est un réseau de boucheries charcuteries traditionnelles d'éleveurs en Bretagne.

Nous recherchons pour renforcer notre équipe un Boucher (H/F) pour le site de Saint Agathon et les marchés.

Vos missions :

- Recensement des besoins matières et transmission au Responsable de site,

- Découpe et préparation des viandes, réalisation de spécialités bouchères

- Mise en place des étales,

- Accueil, vente, conseil et service de la clientèle, encaissement,

- Préparation de commandes,

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Profil :

Titulaire d'un CAP boucherie

Vous aimez la vente, le contact et travailler en équipe

Permis de conduire obligatoire car vous serez amené à faire des déplacements

Conditions :

- CDD - Temps plein à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie.

- Salaire suivant compétences et expériences

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Langues: Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.