Boucher en Apprentissage H/F - Opus Carnium

La Boucherie Bance située à Bellerive-Sur-Allier, recherche un apprenti boucher / une apprentie bouchère pour rejoindre son équipe et apprendre le métier dans une boucherie artisanale.Nous recherchons une personne motivée, sérieuse et curieuse, qui souhaite se former à un métier manuel, technique et valorisant.Vous apprendrez progressivement à :-Préparer et découper les viandes-Participer à la mise en vitrine-Réaliser les préparations bouchères-Servir et conseiller les clients-Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité-Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travailNous recherchons une personne :-Motivée par le métier de boucher-Sérieuse, ponctuelle et respectueuse-À l'écoute et prête à apprendre-Avec un bon esprit d'équipeDébutant accepté. L'important est la motivation et l'envie d'apprendre.Formation : CAP Boucher / BP Boucher / autre formation en boucheriePoste à pourvoir : dès que possibleSalaire : selon la grille de l'apprentissageMerci de vous présenter directement à la boucherie ou d'envoyer votre CV.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialiséListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.