Agent Polyvalent de Service en Crèche - Mairie de Saint Cyr sur Loire H/F - Communes

Sous l'autorité de la référente de site (multi-accueil La Souris Verte), vous participez au bon fonctionnement du multi-accueil en prenant en charge les aspects entretien, hygiène et alimentation des enfants. Vous contribuez de manière générale à la qualité du service d'accueil rendu aux familles. Au quotidien, au sein d'une équipe pluridisciplinaire spécialisée en petite enfance, vos missions sont les suivantes:

* L'entretien courant des locaux dans le respect des procédures spécifiques liées à ces locaux,
* L'entretien de la cuisine et du matériel nécessaire aux repas et aux goûters,
* Élaboration des menus en lien avec le référent santé,
* Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage,
* Préparation et réalisation des repas (midi et goûter) dans le respect des normes HACCP

* Participer à l'éveil du goût et à l'assistance des enfants durant le temps de repas,

Savoirs / connaissances théoriques attendues:

* Connaissance des besoins de l'enfant,
* Connaissance des normes de sécurité et des procédures à respecter,
* Connaissances exigées de la méthode HACCP,
* Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage...),
* Connaissance des produits d'entretien puis mise en oeuvre des techniques d'entretien des locaux et du matériel,
* Connaissance des gestes et postures adaptées,

Savoir être:

* Rigueur, autonomie, polyvalence,
* Capacité à s'organiser, planifier et hiérarchiser les activités en fonction du temps disponible,
* Aisance relationnelle et sens de l'écoute,
* Travail en équipe et capacité à rendre compte à votre hiérarchie notamment en cas de problèmes techniques ou relationnels rencontrés,
* Comprendre et mémoriser les informations.

Spécificité du poste :

* Lundi et mardi (7h30/jour), cycle d'ouverture débutant à 7h30 alterné avec cycle de fermeture finissant à 18h30,
* Mercredi - 1 semaine sur deux - même cycle.
* Permis B obligatoire.