Responsable de Magasin - Fleuristerie H/F

La Ronde des fleurs , Artisan Fleuriste , Rennes

Au coeur de Rennes. Sur 250 m² lumineux, une équipe de fleuristes passionnées crée des compositions champêtres et naturelles - bouquets classiques ou contemporains - pour tous les moments de vie : anniversaires, naissances, baptêmes, mariages et deuils

Missions principales

Management & organisation

- Encadrement de l'équipe (planning 7j/7, congés, absences)
- Recrutement et intégration des nouveaux collaborateurs
- Animation des briefs quotidiens et réunions hebdomadaires
- Évaluation et montée en compétences de l'équipe
- Gestion des conflits et application du règlement intérieur

Commerce & clientèle

- Accueil et conseil clientèle premium
- Suivi des comptes clients fidèles (entreprises, collectivités)
- Développement du portefeuille clients B2B local
- Gestion des réseaux sociaux et vitrine boutique

Gestion opérationnelle

- Suivi des stocks et approvisionnements
- Gestion de la caisse et reporting CA quotidien
- Contrôle des marges et optimisation des coûts
- Entretien du point de vente et respect des normes HACCP

Formation & expérience

- CAP/BP Fleuriste exigé, Bac Pro Fleuriste apprécié
- Expérience managériale de 2 à 5 ans en fleuristerie
- Connaissance des techniques funéraires (compositions, protocoles)
- Permis B requis (livraisons, funéraires)

Compétences clés

- Leadership et gestion d'équipe
- Sens commercial développé
- Rigueur administrative (caisse, stocks, commandes)
- Relationnel client haut de gamme (deuil, mariage, événementiel)
- Connaissance du tissu local rennais (pompes funèbres, hôpitaux, mairies)