Chef de Rang H/F - Extracadabra

Renforcement de l'équipe de notre restaurant bistronomique pour le week-end de la fête des mères
Qualités attendues: service professionnel et attentionné mais pas guindé - dynamisme - polyvalence - service plateau - connaissances vins et cocktails - esprit d'équipe - bonne humeur

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser