Cuisinier·e H/F - Hospices Civils de Beaune centre hospitalier
- Beaune - 21
- Fonctionnaire
- Hospices Civils de Beaune centre hospitalier
Les missions du poste
Nous recherchons un/une cuisinier(ère) de collectivité compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de Beaune, dès que possible.
Poste de travail :
- Temps complet (37h30) ;
- 14 RTT ;
- 1 à 2 week-ends travaillés/mois ;
- Horaire de travail sans coupure soit : 7h00 à 14h45 ou 8h45 à 16h30.
Missions :
Vous cuisinerez pour 250 résidents. Selon votre planning, vous serez mener à :
- Cuisiner et assurer la production des préparations chaudes ;
- Assurer la préparation des entrées et desserts ;
- Conditionner et répartir les préparations chaudes et froides ;
- Nettoyer votre poste de travail;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Savoir-être:
- Capacité àtravailler en équipe et à communiquer ;
- Faire preuve d'autonomie ;
- Etre méthodique et organisé.
Diplôme requis :
- CAP, BEP et équivalents cuisine.
- Expérience exigée