Employé Polyvalent de Restauration H/F - le Mythilus
- Rochefort - 17
- CDD
- le Mythilus
Les missions du poste
Nous recherchons 1 employé(e) de restauration pour notre restaurant OLIVER'S COOK situé en face du port de plaisance à Rochefort. Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 31 août.
Vos activités :
- Respecter des normes et des consignes
- Exécuter des gestes avec dextérité
- Cuisson des plats
- Monter le matériel de cuisine
- Découpage des légumes
- Nettoyer son poste de travail avec les produits adéquats
- Contribuer à la gestion des stocks
- Aide à la plonge
- Être amené(e) à occuper dans une logique de polyvalence, d'autres postes de travail au sein de l'établissement.
- Mise en place.
Le restaurant est fermé le mardi et vous aurez 2 demies journées de repos, variables dans la semaine.
Travail en équipe.
Si vous n'avez pas d'expérience ou de formation sur le poste, une immersion professionnelle d'une semaine pourra être envisagée.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Modes de cuisson des aliments,Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.