Chef - Cheffe de Rang H/F - L'ocean

Nous recherchons un chef de rang H/F jusqu'au 15 novembre 2026 avec possibilité de renouvellement.

En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir une expérience client exceptionnelle, en assurant un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Vous participerez activement à la mise en place du service, à la prise de commandes et à la gestion des tables, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, ce poste est fait pour vous.
Une place de parking payée par nos soins est à votre disposition à proximité du restaurant

Responsabilités
- Accueillir et conseiller les client(e)s avec professionnalisme et courtoisie
- Prendre les commandes et assurer un service précis et efficace
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Superviser l'équipe de runner avec bienveillance
- Participer à la mise en place des tables et à la préparation du service
- Assurer la propreté et le rangement des espaces de travail ainsi que des zones de service
- Veiller au respect des règles d'hygiène, notamment en matière de food safety
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une coordination fluide lors du service
- Gérer les demandes spécifiques des client(e)s, notamment en matière d'allergies ou de préférences alimentaires

Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience significative dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie, notamment en tant que chef de rang ou dans un poste similaire. Vous avez une excellente maîtrise du service, du serving et du relationnel client. Vous êtes attentif(ve) aux normes food safety, organisé(e) et capable de travailler efficacement sous pression. Votre sens du service client est reconnu, et vous faites preuve d'une grande courtoisie ainsi que d'un esprit d'équipe. La maîtrise du français est indispensable ; la connaissance d'autres langues sera appréciée. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où votre professionnalisme sera valorisé, n'hésitez pas à postuler.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Langues: Anglais souhaité,Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.