Chef de Partie Cuisine H/F - Barrière

Le Casino Barrière Niederbronn recherche un Talent : un(e) Chef de Partie CuisineLe Casino Barrière Niederbronn-Les-Bains est un complexe multi loisirs de 70 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, d'un restaurant et bar.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ;- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...) ;- Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel ;- Contrôler l'état des lieux et du matériel ;- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...Le 13ème mois et participationLa possibilité d'évoluerDes tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêveDes opportunités de mobilité en France et à l'internationalDes formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toutes circonstances ?Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !Vif(ve), rapide et autonome, vous avez le sens de l'organisation et une bonne capacité d'adaptation.Vous avez le souci de la propreté, de l'hygiène et une aptitude à travailler en équipe.Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.