Boulanger H/F - Sup Interim

Ce poste est à pourvoir de suite en intérim avec une perspective de très longue mission

Missions :
- Participer au plaquage des gammes pains, viennoiseries.
- Préparation des pâtes : brioches, kouglofs...
- Gérer la cuisson des produits
- Confection des tartelettes aux fruits.
- Nettoyage.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Horaire :
- Du lundi au vendredi, horaire en 3x8 sur ligne de production OU en magasins (Sierentz/Burnhaupt le Haut/ futur magasin de Soultz)
- Horaire matin, nuit, après-midi

CAP Boulanger minimum
Permis B + véhicule indispensable

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).