Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Hotel des Carmes
- Aurillac - 15
- CDI
- Hotel des Carmes
Les missions du poste
Vous travaillerez dans un hôtel restaurant, en équipe sous l'autorité d'une Directrice.
Vous avez une facilité d'adaptation (réactivité et rapidité).
Vos principales missions : service à l'assiette - mise en place - nettoyage
* Conditions de travail :
Vos horaires :
Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs les samedis et dimanches ainsi qu'une soirée supplémentaire à définir.
10H30 /14H30 18H00 22H30 avec une demi de pause repas matin et soir avec repas.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de service à l'assiette,Lecture de plan de salle,Techniques de dressage de table,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Saisir une commande sur informatique,Préparer des boissons chaudes ou froides,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Contact clientèle,Bonne présentation et sens du relationnel
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.