Boulanger - Boulangère H/F - France Travail

Vous travaillerez en tant que boulanger dans le cadre d'un CDI à temps complet dans la boulangerie Ange à Hauconcourt
Vous travaillerez par roulement soit en semaine du matin, soit en semaine d'après-midi à raison de 6 jours par semaine. L'établissement est fermé le dimanche.

Vos activités :
Pétrir les pâtes
Façonner les pains et baguettes
Cuire les produits au four
Préparer différents pains : baguette, pain complet, pain de campagne, multi-graines, etc.
Respecter les recettes et procédures de fabrication
Contrôler la qualité des produits
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Organiser et nettoyer le poste de travail
Travailler en équipe dans le fournil

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.