Cuisinier - Cuisinière H/F - Biorest

Dans le cadre du développement de notre restaurant à Savigny-sur-Orge, nous recherchons des cuisiniers (H/F) dynamiques, rapides et organisés pour rejoindre notre équipe.

Vos missions:
Réaliser les préparations culinaires à partir de fiches techniques.
Préparer et confectionner nos spécialités maison : bokits et agoulous.
Organiser votre poste de travail et veiller à son entretien.
Réceptionner les livraisons, assurer le rangement et la gestion des stocks.

Profil recherché:
Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
Rigueur dans l'application des consignes.
Connaissance et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Ce que nous proposons:
En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires autour de spécialités caribéennes, telles que les accras, samoussas, bananes plantains et le poulet boucané.
Rejoignez une équipe passionnée et participez à la préparation de produits faits maison, dans une ambiance conviviale et dynamique.

Informations complémentaires:
- Plan épargne retraite
- Mutuelle employeur/ Tickets restaurants

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.