Commis de Cuisine H/F - Hotel Golf Bretesche

MISSION PRINCIPALE :
- Préparations préliminaires des produits
- Assurer la production culinaire chaude et/ou froide des plats
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (de l'épluchage des légumes à la vérification de la production (goût, qualité , présentation... )
- Assurer le service des repas
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine
MISSIONS SECONDAIRES :
Inventaires
Nettoyage complet de la cuisine

Un hébergement est possible au Domaine ou à Missillac.
L'établissement n'est pas accessible par les transports en commun.

Vous débutez ? Nous pouvons vous former dès lors que l'envie de rejoindre notre cuisine est présente. N'hésitez pas à postuler
Contrat de mai à septembre.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire