Chef - Cheffe de Partie Chaud H/F - Brise Marine

Le restaurant La Brise Marine, situé en bord de mer à Carqueiranne, recherche un(e) Chef de Partie expérimenté(e) (H/F) pour renforcer son équipe dynamique en cuisine au point chaud.
Cadre idyllique avec ambiance familiale et esprit d'équipe.

Vos missions :
Assurer la préparation des plats chauds dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP
Être garant(e) de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats
Gérer les stocks de votre poste et veiller à son bon entretien

Profil recherché : (H/F)
Expérience confirmée en restauration - 3 ans minimum ou plusieurs saisons
Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Sens de l'organisation et du détail

Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin août.
1 jour et demi de repos par semaine

Experience: 3 An(s)

Compétences: CAP cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).