Responsable de Cuisine H/F - Hotel Gril Campanile

Envie de cultiver ta passion avec des horaires en continu ! Tu es passionné(e) par la cuisine et as envie d'évoluer à nos côtés?
Découvre un cadre lumineux, accessible - à 10min du centre-ville- et une équipe enjouée !

Campanile hôtel-restaurant 3* de 74 chambres, recherche son ou sa Responsable de cuisine!

Tes missions:
Participer à la mise en place du service,
Assurer le service selon les valeurs de notre cuisine,
Respecter les recettes, la présentation et le goût,
Maintenir les normes d'hygiène et l'organisation.
Respecter les ratios et la gestion des stocks
Faire les commandes et assurer les inventaires des stocks et nourriture

Profil
Tes talents
Envie de faire plaisir,
Nature créative,
Maitrise des techniques de base de la cuisine (pas besoin pour autant de s'être inscrit(e) à TOP CHEF),
Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène,
Super esprit d'équipe.

Viens nous rejoindre autour de valeurs qui nous ressemblent: convivialité, simplicité et volonté de faire plaisir!
Ensemble, nous allons créer un lieu de vie où le bien manger sera de mise.
Un tartare d'avantages: CDI/Temps partiel soir sauf certain midi

Horaires sans coupure : 15H à 22H30 (tu en rêvais? on l'a fait!)
2 jours de repos consécutifs
Mutuelle et prévoyance; tarif préférentiel dans les hôtels gérés par Louvre Hôtel pour toi mais aussi pour tes proches, réduction tarifaire dans pleins de grandes enseignes (centres de loisirs, cinémas, grandes surfaces, parcs d'attractions, vacances...)

Mutuelle
Intéressement

Experience: 2 An(s) - EXIGEE

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire