Patissier - Amiens H/F - Alphea Conseil

Avec une couverture internationale, le Cabinet de conseil en recrutement et Stratégie Alphéa Conseil est un acteur incontournable de la distribution spécialisée, retail, ingénierie, agroalimentaire. Nous développons nos prestations via 3 offres de services : Alphéa Conseil : Prestation dédiée au recrutement de cadres opérationnels et profils middle management, Alphéa Executive : Prestation dédiée a l'accompagnement et à l'approche directe de cadres dirigeants, Alphea'Cademy : Centre de formations certifié Qualiopi (développement commercial, recrutement, management, communication), et accompagnement personnalisé de vos équipes. Réseau international, nos experts ont tous été opérationnels au sein d'entreprises internationales leader dans leurs secteurs d'activités. Nos valeurs historiques : Proximité - Exigence - Expertise métier - Satisfaction client
Vous êtes passionné par la pâtisserie artisanale et les produits faits maison ?

Je recherche pour une boulangerie traditionnelle reconnue sur le secteur d'Amiens, un Pâtissier dans le cadre d'un recrutement en CDI.

Rejoignez une équipe conviviale et investie, attachée à la qualité des produits, au savoir-faire artisanal et à la satisfaction des clients.

Vos missions :

Au sein du laboratoire, vous participerez à la fabrication quotidienne des pâtisseries et spécialités de la maison.

Production pâtissière :

- Réaliser les pâtisseries traditionnelles et créations maison
- Préparer les entremets, tartes, viennoiseries et desserts
- Assurer les cuissons et le montage des produits
- Veiller à la régularité et à la qualité des fabrications

Gestion du laboratoire

- Respecter les fiches techniques et les recettes
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel
- Gérer les matières premières et les stocks

- CAP / BEP Pâtisserie minimum ;
- Première expérience réussie en pâtisserie artisanale souhaitée ;
- Passion du métier et souci du détail
- Dynamique, rigoureux et organisé
- Esprit d'équipe et envie de s'investir durablement.

Conditions et avantages :

- CDI - 39 heures
- Salaire versé sur 13 mois
- 1 jour de repos fixe dans la semaine
- 1 dimanche matin travaillé sur 3
- Intégration au sein d'une boulangerie artisanale reconnue

Vous souhaitez rejoindre une maison artisanale où la qualité et le savoir-faire sont valorisés ?

Envoyez votre candidature dès maintenant !