Chef de Rang H/F - Interaction

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant étoilé à Cannes, renommé pour son chef innovant et doté d'exceptionnelles qualités managériales, un/une Chef(fe) de rang en CDI. Ce poste représente une opportunité unique de travailler dans une institution gastronomique de premier plan.

Description du poste :
Le/la Chef(fe) de rang sera chargé-e d'assurer un service impeccable et de contribuer à l'expérience exceptionnelle des convives. Exigeant une maîtrise parfaite des standards de service de haut niveau, ce rôle est crucial pour maintenir et renforcer la réputation de l'établissement.

Vos missions :
- Gérer une section du restaurant, en assurant le service et la satisfaction des clients.
- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour garantir une communication fluide et une présentation parfaite des plats.
- Surveiller et gérer les stocks de votre section, y compris les couverts, le linge de table, et autre matériel de service.
- Contribuer à la formation des nouveaux membres de l'équipe et maintenir les normes élevées de l'établissement.

Compétences requises :
- Expérience confirmée en tant que Chef de rang dans la restauration haut de gamme.
- Excellentes compétences en communication, à l'oral comme à l'écrit.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer efficacement les situations de stress.
- Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Avantages du poste :
- Repos dimanche et lundi.
- Horaires mixtes : 2 coupures et 2 services continus.

Salaire :
- 2400EUR mensuels.

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