Chef Boucher H/F - Work 2000 Belfort

Chez WORK 2000 - BELFORT, vous rencontrerez, Julien, Cecile et Eva. Ils seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal !

Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie.

Nous recrutons un.e Chef.fe Boucher.e sur Saint-Amé (88), pour un CDI.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Préparer, découper et valoriser les différentes pièces de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Superviser et coordonner l'activité de l'équipe de production bouchère.
- Garantir la qualité des produits et leur présentation en respectant les standards de l'entreprise.
- Gérer les stocks, les commandes et le suivi des approvisionnements.
- Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix des produits, les préparations et les cuissons.
- Participer à la mise en place des promotions et à la fidélisation de la clientèle.

- Expérience significative en boucherie traditionnelle ou en tant que chef.fe boucher.e.
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Sens du service client et esprit d'équipe.
- Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité.