Manager Rayon Boulangerie Patisserie H/F - Intermarche

Intermarché Vitré Sud, zone commerciale La Valière recrute un MANAGER RAYON BOULANGERIE PATISSERIE H/F.

Vous avez un profil manager en boulangerie de chaîne OU êtes un professionnel de la boulangerie avec expérience en gestion d'équipe et maîtrise du pack hygiène-qualité.

Vous gérez une équipe de 2 boulangers et 3 vendeuses et assurez une permanence un dimanche matin par mois.

Vous organisez le service de la boulangerie Mariette et assurez l'approvisionnement du rayon boulangerie pâtisserie du magasin Intermarché.
- organisation de la production des pains et pâtisseries
- enregistrement de la traçabilité des produits
- développement du CA et atteintes des marges

Rémunération selon les standards de la profession et l'expérience;
13eme mois
Réduction de 5% sur les achats dans la magasin

Poste à pourvoir dès le 15 juin.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Merchandising / Marchandisage,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes,Animer, coordonner une équipe

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.