Chef de Range - Cheffe de Rang H/F - Baobab - Odyssee des Saveurs
- Lyon 6e - 69
- CDI
- Baobab - Odyssee des Saveurs
Les missions du poste
Restaurant du 6e arrondissement proposant une cuisine afro-fusion, alliant les saveurs traditionnelles africaines aux techniques culinaires modernes recherche un(e) Chef(fe) de rang.
Vos missions :
- Gérer le service des tables au sein du restaurant.
- Organiser et préparer la mise en place avant le service.
- Animer et coordonner les activités de l'équipe en salle.
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
- Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine.
- Veiller au bon déroulement du service à table.
- Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations.
Informations Diverses :
- Poste en coupure.
- Prise en charge des repas.
- Jours de repos : 2 jours consécutifs avec rotations des jours.
- Salaire selon expérience.
- Mutuelle.
- Participation 50% transports en commun.
- Poste à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle