Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Caisse des Ecoles
- Les Déserts - 73
- CDD
- Caisse des Ecoles
Les missions du poste
Pour notre cuisine collective située au Revard, Centre de Vacances La Crémaillère contrat du 7 juillet au 30 juillet , les horaires de travail sont 6 jours par semaine et un journée de repos, pour un nombre total d'heures qui peut aller jusque au 48h par semaine.
Vous serez chargé(e) d' élaborer un menu avec le Régisseur de la colonie ,tenir un inventaire de produit, vous êtes responsable du personnel de la cuisine au niveau hygiène et propreté.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.