Cuisinier - Cuisinière H/F - la Fregate
- Dieppe - 76
- CDI
- la Fregate
Les missions du poste
Dans le cadre du renforcement de sa brigade, La Frégate recherche un cuisinier expérimenté (H/F) pour un poste en CDI 39 heures, avec possibilité de contrat saisonnier de 4 mois minimum.
Vos missions
Préparation et envoi des entrées et plats
Gestion autonome de votre poste
Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène
Travail en équipe avec la brigade pour assurer un service d'environ 150 couverts par jour
Participation à l'organisation et au bon déroulement du service
Profil recherché
Expérience obligatoire de 3 ans minimum en restauration
Formation qualifiante en cuisine appréciée
Maîtrise des techniques de préparation et cuisson
Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Repos : 2 jours par semaine
Salaire : à négocier selon profil et expérience, du SMIC jusqu'à 2 000 € net
Appeler Mr BEAUDET directement au **.**.**.**.** pour un premier contact.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.