CuisnierEre de Collectivite Hospitaliere H/F - Sodexo Sante Medico Social

Sodexo est présent sur les établissements du GHICL. (Groupement des Hôpitaux de l'Institut Catholique de Lille) sur lesquels nos équipes de restauration confectionnent les repas destinés aux patients et aux personnels soignants depuis 2024.Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en CDI à temps complet. Vous serez rattaché au chef de cuisine, sous la responsabilité du responsable de site et au sein d'une équipe d'une vingtaine de passionnés.

Votre rôle :
- Assurer la production culinaire chaude, dressage et envoi des préparations, en faisant preuve d'autonomie
- Être garant(e) du respect de l'offre mise en place
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Concocter des plats à partir de produits frais, locaux et de qualités
- Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convives

CONDITIONS DE TRAVAIL :
Horaires fixes : du Lundi au Vendredi de 6h45 à 15h00
Salaire mensuel + PAC et PSM
Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois (dès la première année), CSE, mutuelle de base gratuite, 10 RTT supplémentaire, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous

Experience: 6 Mois - EN RESTAURATION RAPIDE OU COLLECTIVE

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat