Responsable Adjoint H/F - Culture Pain Florange

Nous recherchons un responsable adjoint qui sera chargé de coordonner l'activité du personnel de notre commerce qui regroupe une boulangerie/pâtisserie, un salon de thé et un restaurant (type brasserie - pas de service le soir).
Vous organiserez et contrôlerez le travail des équipes tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service.
Vous aurez également la charge de l'opérationnel tels que vente/service, gestion de stock, de commande, ainsi que du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Expérience, Rigueur, polyvalence, bienveillance sont vos atouts pour prendre la pleine mesure de ce poste

Experience: 2 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé