Œnologue & Acheteur Matières Sèches H/F - Cgm Vins

À propos de CGM VINS
CGM VINS est une maison de négoce spécialisée dans la sélection, l'assemblage, le conditionnement et la commercialisation de vins destinés aux marchés français et internationaux. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Œnologue & Acheteur Matières Sèches capable d'allier expertise produit, sens du marché et rigueur opérationnelle.
Vos missions
Pôle Œnologie
- Participer à la sélection et à l'achat des vins auprès des propriétés et partenaires.
- Réaliser les dégustations, contrôles qualité et analyses organoleptiques.
- Élaborer les assemblages.
- Assurer le suivi qualitatif des vins tout au long du processus de production.
- Participer au développement de nouvelles gammes et marques.
- Assurer le suivi qualité lors des embouteillages en propriétés et la coordination des prestataires de mises en bouteilles
Pôle Achats Matières Sèches
- Gérer les achats de bouteilles, bouchons, capsules, cartons, étiquettes et autres composants.
- Négocier les tarifs, délais et conditions commerciales avec les fournisseurs.
- Optimiser les coûts d'approvisionnement tout en garantissant la qualité.
- Assurer le suivi des stocks et anticiper les besoins de production.
- Développer un réseau de fournisseurs matières sèches fiables en France et à l'international.
Coordination & Gestion
- Travailler en lien étroit avec les équipes commerciales, logistiques et production.
- Participer à l'amélioration continue des processus achats et qualité.
- Assurer une veille technique et réglementaire sur les produits et emballages.
Profil recherché
- Diplôme d'Œnologue ou formation supérieure spécialisée en oenologie.
- Expérience significative dans le négoce, cave coopérative ou une propriété viticole.
- Connaissance des marchés du vin et des fournisseurs de matières sèches.
- Capacité de négociation et sens de l'analyse économique.
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
Nous vous offrons
- Un poste stratégique au coeur d'une maison de négoce dynamique.
- Une forte autonomie dans vos missions.
- Une participation directe au développement des marques et des achats.
- Une rémunération attractive selon profil et expérience entre 1 500 € et 1 942 € suivant expérience.
- Mutuelle entreprise
- 13eme Mois de gratification après 1 année d'ancienneté

Experience: 48 Mois

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.