Plongeur - Commis de Cuisine H/F - Bistrot Le Charabia

Bistrot le Charabia recherche pour compléter son équipe:

-1 plongeur - commis de cuisine

Vous travaillerez en bonne entente avec l'équipe de cuisine
Tenu du poste entrée et dessert
Vous aurez la responsabilité du poste de plonge, du nettoyage de la vaisselle ainsi que des ustensiles de cuisine, du nettoyage des locaux
Vous participer à la mise en place sous la tutelle du chef de cuisine
Vous sortirez les poubelles en fin de journée

Pour postuler, contactez nous par téléphone, ou déposez votre candidature au bistrot pendant les horaires d'ouverture.

A très bientôt.

Experience: 12 Mois

Compétences: Batterie de cuisine,Caractéristiques des produits d'entretien,Chaîne du froid,Compositions de salades,Plonge manuelle,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Techniques de conservation des aliments,Utilisation d'appareil électroménager,Utilisation de machine de plonge automatisée,Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien,Doser des ingrédients culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Eplucher des légumes et des fruits,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Préparer, assembler des desserts simples,Préparer, assembler des plats simples,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les protocoles de sécurité en vigueur

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).