Boucher H/F - BIG FISH INTERIM Chasseneuil-sur-Bonnieure

Big Fish intérim et recrutement est né de notre volonté d'aborder le sujet de l'emploi comme nous l'envisageons, avec respect, humanité et simplicité.

Nous avons tous une belle histoire à raconter, et chez Big Fish, on vous écoute.

Big Fish accompagne chacun afin de lui fournir le service le plus adapté et favorise les rencontres entre des femmes et des hommes dans un véritable intérêt commun.

Vous intervenez au coeur du magasin, en lien avec les équipes vous veillez à l'attractivité du rayon, à la régularité des flux et à la maîtrise des produits.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Réaliser les opérations de désossage, découpe et parage des viandes
- Préparer les produits bouchères et assurer leur mise en valeur
- Conseiller les clients sur les morceaux, la préparation et la cuisson
- Gérer l'assortiment et les stocks
- Contribuer au développement des ventes et à la qualité du service

- Titulaire d'un CAP ou BP Boucher
- Excellente maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer et à organiser un espace de vente
- Goût pour le contact client et la qualité du service

- Débutant accepté