Caviste SommelierRe et Service Bar H/F - France Travail

Vous avez pour activités :
- Accueillir les clients au sein d'une cave à vin disposant d'un espace vente/service bar et restauration.
- Conseiller les clients sur le choix des vins.
- Prendre les commandes.
- Servir et procéder à l'encaissement.
- Effectuer le service au bar.
- Effectuer la gestion de stocks.
Jours et Horaires : du mardi au samedi avec une 1/2 journée de repose et horaires variables de 9H00 à 19H00.

Experience: 1 An(s) - En Sommelerie

Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Types de cépages (ampélographie),Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle