Cuisinier H/F - la Maison des Halles
- Tours - 37
- CDI
- la Maison des Halles
Les missions du poste
La Maison des Halles
Restaurant cuisine authentique aux halles de tours depuis 2001 recherche pour compléter son équipe dynamique qui n'a qu'un seul objectif "faire plaisir à ses clients":
Un cuisinier H/F passionné, aimant cuisiner en brigade avec une belle équipe de pro (6 personnes + plongeur)
Bonne ambiance, cuisine de beaux produits entièrement fait maison avec générosité sincérité et soin du dressage. La cuisine est créative, authentique et attachée au respect de la tradition, les plats sont généreux et les produits de qualité.
Poste : principalement entrées et desserts en collaboration avec un chef de partie, possibilité d'étendre ses compétences au travail des garnitures, et préparation des viandes et poissons.
Fermeture le dimanche et lundi, 6 semaines de congés annuel.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.