Boulanger H/F - Haoury Drive

Vous aurez en charge la fabrication de divers pains et viennoiseries selon les règles et consignes d'hygiènes alimentairesVous ne travaillerez pas le dimanche.Horaires de travail de 4h à 11hSalaire attractif à négocier selon compétencesCDD 6 mois évolutif.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie