Boulanger - Boulangère H/F - les Maitres du Pain

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que boulanger(ère), vous serez responsable de la production du pain, en respectant les normes d'hygiène et de qualité.Vos missions principales :Préparation et pétrissage de la pâteFaçonnage et cuisson des produits de boulangerieContrôle de la qualité des produits finisRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireEntretien du matériel et des équipements de boulangerieProfil recherché :Expérience minimum de 2 ans en tant que boulanger(ère)Maîtrise des techniques de boulangerie et des procédés de fabricationConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à travailler en équipe et à gérer les prioritésAutonomie, rigueur et sens de l'organisationPassion pour le métier de boulanger(ère) et motivation pour produire des produits de qualitéPourquoi nous rejoindre ?Contrat à durée indéterminée (CDI) avec un salaire attractifEnvironnement de travail dynamique et convivialOpportunité de développer vos compétences et votre créativité en boulangerie

Experience: 2 An(s) - En boulangerieCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie