Boulanger - Boulangère H/F - les Maitres du Pain

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que boulanger(ère), vous serez responsable de la production du pain, en respectant les normes d'hygiène et de qualité.

Vos missions principales :
Préparation et pétrissage de la pâte
Façonnage et cuisson des produits de boulangerie
Contrôle de la qualité des produits finis
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretien du matériel et des équipements de boulangerie

Profil recherché :
Expérience minimum de 2 ans en tant que boulanger(ère)
Maîtrise des techniques de boulangerie et des procédés de fabrication
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Passion pour le métier de boulanger(ère) et motivation pour produire des produits de qualité

Pourquoi nous rejoindre ?
Contrat à durée indéterminée (CDI) avec un salaire attractif
Environnement de travail dynamique et convivial
Opportunité de développer vos compétences et votre créativité en boulangerie

Experience: 2 An(s) - En boulangerie

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie