Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Saidani Hotellerie
- Saint-Dizier - 52
- CDI
- Saidani Hotellerie
Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement, nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.Vos missions principales seront les suivantes : - Élaborer les plats à la carte- Participer à la préparation et à la présentation des plats - Gérer la cuisine de manière propre et organisée - Assurer les commandes, le stock et les approvisionnements- Collaborer avec la direction pour assurer la rentabilité et la qualité des services- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécuritéVous êtes passionné(e) par la cuisine, débrouillard(e), autonome, et prêt(e) à prendre en main la cuisine d'un établissement ? Alors rejoignez-nous !
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissons