Boulanger-Pâtissier H/F - Work 2000 Bron

Pourquoi postuler chez WORK 2000 Bron ?
Chez WORK 2000 Bron, nous sommes experts en recrutement depuis plus de 30 ans.
Notre mission : trouver LE job qui vous correspond et accompagner nos talents à chaque étape. Basée à Bron, notre agence met un point d'honneur à vous offrir une expérience humaine et personnalisée.

L'agence Work 2000 Bron, recherche un boulanger H/F.

Pour un poste en grande distribution. Vous évoluerez au sein du laboratoire boulangerie d'un supermarché, en lien direct avec le responsable de rayon et les vendeurs du point chaud.

Vos principales missions :

- Préparer les pâtes selon les recettes et les volumes prévus
- Cuire les pains, baguettes et viennoiseries selon le planning de production
- Contrôler la qualité des produits avant la mise en rayon
- Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins de réapprovisionnement
- Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en avant des produits en magasin

- CAP ou BEP Boulanger, ou expérience équivalente en production boulangère
- Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson
- Connaissance des règles HACCP et bonnes pratiques d'hygiène
- Esprit d'équipe et sens du service client
- Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches
- Capacité à prioriser et à maintenir un poste propre et organisé