Boulanger - Boulangère H/F - L'artisan des Gourmands

À propos de nous
Rejoignez une pâtisserie artisanale animée par une équipe jeune, dynamique et passionnée ! Nous mettons un point d'honneur à travailler dans la bonne humeur et l'exigence du goût. Que vous soyez un professionnel ou un jeune diplômé fraîchement sorti de l'école, c'est votre motivation qui fera la différence.

-Vos missions
Sous la responsabilité du chef boulanger, vous participerez activement à la production quotidienne :

Confection : pâtes

Préparations : préparer différentes pates, pétrir, cuisson etc...

Entretien : Nettoyage du laboratoire

-Organisation du travail
Le planning sera défini selon les besoins de production de la boutique, sur la base de l'un des créneaux suivants :

Horaire d'après-midi : 11h50 - 19h20 (avec 30 minutes de pause).

Repos : 2 jours de repos hebdomadaires (jours à définir), si vous souhaitez qu'un seul jour de repos pour générer des HS cela peut être envisageable.

-Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie ou une expérience dans le domaine de la boulangerie

Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et vous aimez le travail bien fait.

Débutants acceptés : nous sommes prêts à vous former et à vous accompagner dans votre insertion professionnelle.

-Les petits plus
Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe jeune, dynamique et soudée.

Facilité d'accès : Une place de parking sécurisée pour deux-roues peut être mise à votre disposition.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).