Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F - le Battant des Lames
- Saint-Pierre - 974
- CDI
- le Battant des Lames
Les missions du poste
En étroite collaboration avec la Responsable de salle, vous êtes l'adjoint(e) direct(e), vous l'assistez dans l'ensemble de ses missions et assurez la continuité de service en son absence, à savoir:
- Assistance auprès de la responsable de salle et prise de relais
- Animation de l'équipe de salle
- Organisation et excellence du service
- Développement commercial et gestion
- Hygiène et sécurité alimentaire
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Langues: Anglais exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.