Assistant·e Manager en Alternance H/F

Vous cherchez à développer vos compétences managériales dans un environnement structuré et exigeant ?

Notre école recrute pour une de ses entreprises partenaires un(e) assistant(e) manager en alternance. Vous accompagnerez le responsable dans la gestion opérationnelle du point de vente tout en veillant à la satisfaction des clients et à la bonne coordination des équipes.

Vos principales missions :

- Coordonner les équipes de vente et ajuster l'organisation si nécessaire
- Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- Suivre la qualité des produits, du service et de l'accueil
- Former les collaborateurs selon les standards de l'enseigne
- Gérer certaines tâches administratives : caisse, commandes, dépôts bancaires

Ce poste vous permettra d'allier encadrement, gestion et sens du service, dans un cadre propice à l'apprentissage.

Vous préparez un BTS MCO et souhaitez exercer des responsabilités opérationnelles dès votre alternance.

Nous recherchons une personne :

- Rigoureuse et capable de suivre des procédures précises
- Réactive dans la gestion des priorités
- Dotée d'un sens du leadership affirmé
- Attentive aux autres et à la qualité du service (attitude care)
- À l'aise dans la communication et la coordination d'équipe