Directeur Adjoint de Restaurant H/F - Chik'Chill

CHIK'CHILL : LE POULET À LA FRANÇAISE, REVISITÉ

Créée en 2025, Chik'Chill réinvente le poulet à la française avec des recettes savoureuses et une qualité irréprochable. Plats gourmands et recettes maison sont au rendez-vous pour offrir une expérience culinaire authentique, tout en simplicité et générosité.

Travailler chez Chik'Chill, c'est...

- Rejoindre une enseigne jeune et dynamique, au coeur de l'innovation
- Offrir une expérience gourmande et conviviale à chaque client
- Évoluer dans un réseau en pleine croissance avec des opportunités à saisir

CHIK'CHILL, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE
En intégrant Chik'Chill, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution.
Fondée en collaboration avec un chef de renom, mélangeant la passion du poulet et l'art de la street food, Chik'Chill est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans des recettes savoureuses et gourmandes autour du poulet. Burgers, pièces de poulet panées ou rôties, des sauces délicieuses et originales, chez Chik'Chill, nous mettons la gourmandise avant tout pour le plus grand plaisir de nos clients.

Votre rôle ?

Chez Chik'Chill, on ne fait pas les choses à moitié... et encore moins à moitié cuites ! En tant que Directeur(trice) adjoint du restaurant, vous ne serez pas le bras droit mais l'aile droit du chef du poulailler, prêt(e) à l'aider à faire régner l'ordre et la gourmandise.

- Encadrer, former et motiver votre équipe seront vos missions pour qu'elle devienne aussi croustillante qu'une bonne cuisse de poulet frite !

- Suivre les ventes, maîtriser les coûts et assurer des standards irréprochables en hygiène et qualité. Votre objectif ? Un resto qui tourne comme une broche bien huilée !

- Imaginer des actions locales aussi percutantes que nos sauces signatures pour que Chik'Chill devienne LE spot incontournable du poulet frit et rôti.

- Analyser les chiffres, ajuster les opérations et trouver toujours de nouvelles idées pour booster le succès du resto.

- Quand le coq n'est pas là, les poussins continue de travailler ! Si le directeur n'est pas là, c'est vous le maître à bord, le restaurant doit continuer à fonctionner dans le respect des valeurs Chik'Chill !!

- Un(e) directeur/directrice adjoint(e) avec l'ambition d'apprendre et des super-pouvoirs en gestion.
- Avoir au moins 2 ans d'expérience dans un job similaire, idéalement dans la restauration rapide.
- Être un(e) Leader naturel, capable de rassembler et motiver ton équipe.
- Être organisé(e), savoir jongler entre les priorités opérationnelles, financières et humaines.
- Avoir un goût prononcé pour l'atteinte des objectifs et une mentalité orientée résultats.
- Être super investi(e) et prêt(e) à t'impliquer à fond dans cette nouvelle aventure.

Ce que nous VOUS proposons

- Un lieu où l'énergie est contagieuse, comme l'odeur de nos tenders fraîchement cuits.
- Chez nous, si vous travaillez dur, vous ne resterez pas un poussin bien longtemps.
- Parce qu'avant de devenir un coq qui chante, il faut apprendre à pondre des idées (et à les cuisiner).
- Une réduction de 30 % dans tous les restaurants du groupe. Après tout, comment rester sérieux sans un bon burger ?
- Rejoignez une aventure où l'on ne fait pas que mijoter : on innove, on goûte, et surtout, on partage
- CSE, Mutuelle...

Prêt à voler de vos propre ailes ?! Pondez nous votre CV dès maintenant !!

Un engagement pour tous

Bertrand Franchise, opérateur de Chik'Chill, est signataire de la charte de la Diversité et s'engage à étudier toutes les candidatures avec attention.