Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Patisserie Pierre et Juliett

Nous sommes une boulangerie pâtisserie récemment ouverte et nous recherchons un(e) pâtissier(ère) complètement autonome et qualifié(e) pour rejoindre notre équipe.

Votre mission :

Réalisation de pâtisseries individuelles
Préparation d'entremets
Confection de gâteaux de voyage
Galettes charentaises
Pièce montée

Contrat :
CDD 2 mois 35h/semaine renouvelable sur du long terme.
Heures supplémentaires payées

Profil recherché :
CAP pâtisserie exigé
Minimum 2 ans d'expérience dans le domaine
Maîtrise parfaite des compétences techniques en pâtisserie
Autonomie dans la gestion des tâches et des responsabilités

Horaires de travail :
Lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche
Jours fériés (sauf le 25 décembre et le 1er janvier)
1 dimanche de repos par mois
Horaires à définir ensemble

Rejoignez-nous et participez à la création de délicieuses pâtisseries dans une atmosphère conviviale! Nous vous invitons soit à postuler directement ou à entrer en contact avec nous pour de plus amples informations.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).