Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - Sarl P.E.S 33
- Bordeaux - 33
- CDD
- Sarl P.E.S 33
Les missions du poste
Nous recherchons un chef cuisinier H/F pour notre restaurant Effet Mer (terrasse pour la saison)
Vos missions:
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gestion de l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer l'équipe de cuisine
- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Expérience 2 ans souhaitée.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle