Agent Spécialisé en Restauration H/F - Ville de Lyon

Le CCAS met en oeuvre la politique sociale municipale. Le pôle Gérontologie pilote la politique municipale à destination des séniors.
A ce titre, il gère 4 EHPAD et 15 résidences autonomie.

Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur/de la Directrice d'établissement et du Chef de cuisine, vous participez avec l'équipe de cuisine, au service de restauration (réchauffe des plats, dressage des tables, plonge, etc...) et l'entretien des locaux.

Une expérience dans le domaine est attendue

Vous connaissez la méthode HACCP et les techniques d'entretien des matériaux et des locaux

Vous avez des connaissance de la personne âgée et de ses besoins nutritionnels

Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe

Vous avez des qualités relationnels, écoute et bienveillance envers les personnes âgées