Apprenti en Pâtisserie - Alternance 09 - 2026 H/F - Pains Factory Colmar

Alternance Pâtisserie (H/F) poste à pourvoir pour Septembre 2026

Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) dynamique et inventif(ve) pour intégrer notre équipe. Vous serez amené(e) à participer à la conception et à la fabrication de pâtisseries, desserts et viennoiseries, tout en acquérant les compétences du métier auprès de nos experts.

Principales missions :

Préparer les pâtes, crèmes et garnitures
Concevoir et décorer les pâtisseries
Participer à la cuisson et à l'assemblage des produits
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Entretenir le matériel et le poste de travail
Profil recherché :

Motivé(e), rigoureux(se) et organisé(e)
Désireux(se) d'apprendre le métier de pâtissier
Créatif(ve) et soucieux(se) des détails
Capable de travailler en équipe et en horaires matinales

Type de contrat : Apprentissage - Débutant(e) accepté(e).

Public concerné : Cette offre d'apprentissage s'adresse aux jeunes de 16 à 29 ans révolus. Les candidats âgés de 15 ans ayant terminé leur classe de 3ème peuvent également postuler. Des dérogations existent pour les personnes en situation de handicap, les sportifs de haut niveau et les créateurs ou repreneurs d'entreprise.

la boulangerie est ouverte 7j/7 de 6h à 20h
(2 jours de repos)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie