Boucher - Bouchère H/F - Boucherie Monistrol

- La boucherie Monistrol recherche son(sa) futur(e) Boucher(e): Doté(e) d'un sens aigu du détail, vous :- Sélectionnez et achètez les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs- Découpez, désossez et préparez les pièces de viande- Présentez et vendez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires- Conseillez les clients sur le choix des produits et leur préparation- Préparez des spécialités bouchères- Gèrez les stocks et l'approvisionnementCDI 35HOO , fermeture dimanche et lundi, expérience 3 MOIS OU DIPLOMESALAIRE 2100 SELON PROFIL ET EXP REPOS LE MERCREDI TOUTE LA JOURNEE

Experience: 3 MoisCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé