Boulanger - Boulangère H/F - Sagitta

Ma boulangerie Café situé à la Flèche recherche un boulanger H/F en CDD 4 mois 35H.

Vous participez à la fabrication de pains et de viennoiseries dans le respect des traditions et des standards de qualité de l'enseigne.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

- Préparer et réaliser les pâtes (pains, baguettes, spéciaux, viennoiseries)
- Préparation du snacking
- Assurer la cuisson et le suivi des produits
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits en rayon
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et des commandes

Profil :

- Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou équivalent
- Sens du travail bien fait, rigueur et esprit d'équipe
- Autonomie et organisation
- Goût du contact client apprécié.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie