Chef de Rang H/F - Art de Vivre

Pour une résidence sénior haut de gamme située à Boulogne Billancourt, production maison servant environ 30 repas par jour le midi du lundi au dimanche.
MISSIONS = Veiller à la bonne tenue du restaurant - Mise en place - Prise de commande - Service à l'assiette - Gestion de la caisse enregistreuse
Nettoyage des locaux - Respect des normes d'hygiène.
HORAIRES EN JOURNEE A DEFINIR - DU LUNDI AU DIMANCHE AVEC 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS - 1 WEEK END SUR 2 TRAVAILLE
A POURVOIR DE SUITE

CDD DE REMPLACEMENT POUR CONGE MATERNITE - MINIMUM 5 MOIS

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.