Chef de Partie H/F - Cafe H(A)Aitza

Htel Ha(a)itza au Pyla sur merLe Café Ha(a)ïtza, propose une cuisine de bistrot avec une carte de produits frais dans une ambiance simple et détendue.

Sous la responsabilité d'un Chef de cuisine, le (la) Chef de partie prend en charge la réalisation d'un plat ou d'un élément de plat en fonction de son domaine.
Vous superviserez une équipe de commis et assurerez les préparations, cuissons, dressages de sa partie.
Créatif(ve), rigoureux(euse).

Contrat saisonnier 42h,
2 jours de repos consécutifs
Possibilité de logement

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire