Adjoint Boucherie H/F - Axial Intérim - Angers

AXIAL INTERIM Angers de par son agilité, sa souplesse et sa réactivité vous apporteras une réponse efficace à vos besoins.

La proximité et l'écoute nous permettent aussi bien de couvrir les besoins de nos clients, que de valoriser la carrière et les projets professionnels de nos intérimaires.

Ainsi, la qualité de nos services est au centre de nos préoccupations et tous nos engagements sont au service de cette cause.

La réactivité est un critère qualitatif afin de garantir un service de qualité à nos intérimaires ainsi qu'à notre clientèle.

Nous proposons des missions de travail temporaires des postes en CDD ou CDI dans de nombreux secteurs d'activité : BTP, industrie, Agroalimentaire, Commerce, Tertiaire, Transport, logistique santé...

AXIAL INTERIM Angers recherche pour l'un de ses clients un Adjoint en boucherie H/F à Bellevigny (85).

Objectif du poste : Assurer le bon fonctionnement du rayon boucherie en garantissant la qualité des produits, la satisfaction des clients et la performance commerciale du rayon.

Missions :

Gestion du rayon

- Participer à l'organisation et à l'animation du rayon boucherie
- Veiller à la bonne présentation des produits en vitrine
- Contrôler les stocks et participer aux commandes
- Assurer le suivi des rotations et limiter les pertes

Production et préparation

- Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes
- Préparer les produits destinés à la vente selon les normes en vigueur

Garantir la qualité et la fraîcheur des produits

- Relation clientèle
- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
- Répondre aux demandes spécifiques et proposer des produits adaptés

Participer à la mise en valeur des promotions et opérations commerciales

- Encadrement de l'équipe
- Remplacer le responsable en son absence
- Participer à l'organisation du travail de l'équipe
- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs

- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
- Dynamisme et esprit d'équipe

Expérience significative en boucherie, idéalement sur un poste à responsabilité.