Acheteur Matieres Premiers et Produits Alimentaires H/F - Grand Frais Epicerie

Grand Frais, enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires compte plus de 340 magasins en France entière. L'enseigne connaît un fort développement grâce à son concept innovant alliant exigence et qualité avec l'ouverture de 25 magasins par an. Notre société connait une croissance soutenue de plus de 15% par an.

L'univers Epiceries d'Ici et d'Ailleurs de Grand Frais qui commercialise les produits d'épicerie (riz, pâtes, fruits secs, légumes secs, huiles, condiments, panification, biscuits, apéritifs...) et les boissons (alcoolisées ou non) est en plein développement.

On recherche un(e) Acheteur(se) Matières Premières et Produits Alimentaires Epicerie H/F


Rattaché(e) à la Direction Achats Matières Premières et Produits Alimentaires Epicerie Grand Import au sein d'une équipe dynamique d'une quinzaine de personnes, vous serez en charge de gérer et développer notre offre produits dans le monde entier associée en particulier aux catégories d'achats fruits secs (pistaches, pignon de pin...) et noix (noisettes, noix de cajou, noix de pécan, noix de Macadamia...) les catégories d'achats gérées pourront évoluer selon le profil et l'expérience de l'acheteur(se). Vous avez une expérience solide en sourcing fournisseurs, en analyse de coûts et en gestion des délais.

Responsabilités :

Gestion, Sourcing et évaluation des fournisseurs :

- Identifier de nouveaux fournisseurs stratégiques, en lien avec les besoins produits, les critères qualité et les volumes cibles
- Construire et développer une relation fournisseur durable, depuis la première prise de contact jusqu'à la contractualisation : collecte d'informations, audit de faisabilité, vérification de conformité
- Participer à la mise en oeuvre de nouveaux produits ou gammes, en lien étroit avec les équipes markéting produit, qualité et commerce : transmission des cahiers des charges, collecte d'échantillons, suivi de mise sur le marché
- Négocier les conditions d'achat (prix, délais, qualité)
- Suivre les tendances du marché et les évolutions des coûts

Suivi des commandes et tâches administratives :

- Gérer au quotidien les contrats, commandes et relations fournisseurs
- Suivre l'avancement des commandes et s'assurer de leur bonne réception
- Gérer les documents administratifs liés aux achats
- Résoudre les éventuels litiges avec les fournisseurs

De formation Bac +5 (Master universitaire, ingénieur agro-alimentaire, ingénieur agronome ou école de commerce avec option achats), vous avez 3 ans d'expérience minimum dont 1 an minimum de matières premières et/ou produits alimentaires importés

Appétence pour l'industrie agroalimentaire et les produits alimentaires de grande consommation

Expérience confirmée en développement et sourcing fournisseurs à l'international

Connaissance des processus de développement produit, des contraintes qualité et logistiques

Vos capacités d'adaptation, d'intégration et votre prise d'initiative seront des atouts pour réussir dans ce poste

La maîtrise de l'Anglais est indispensable

La maîtrise de l'Espagnol est un plus

Poste à temps plein, statut cadre, 100% sur site et basé à Saint Priest (69)