Chef - Cheffe de Rang H/F - la Vague D'or

Vous travaillez pour une brasserie de luxe située aux sablettes
Vos missions :
- Accueil et conseil auprès des clients
- Dressage, nappage
- Service en salle à l'assiette
- Service du vin
Vous devez savoir gérer une équipe en toute autonomie votre carré. Travail midi et soir
Poste non logé. Planning à voir avec l'employeur

Experience: 2 An(s) - en tant que chef de rang

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Gérer les plaintes de manière professionnelle,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle