Vendeur·se H/F - Institut Lyfe

L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.

En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd'hui 1200 étudiants d'environ 75 nationalités.

Du Bachelor au Doctorat, son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des talents, l'esprit entrepreneurial et la créativité. Il est la seule école en France, à avoir un restaurant d'application étoilé, un hôtel-école 5* et un Centre de Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de l'Hospitality et des Arts Culinaires.

Dans le cadre de son développement, la Boulangerie-Pâtisserie L'Atelier Institut Lyfe recherche sa/son futur·e Vendeur·se en Boulangerie F/H en CDI à pourvoir fin août 2026.

Vos missions principales sont les suivantes :

- Accueillir les clients et être garant·e de la qualité de l'offre proposée ;
- Assurer la mise en place et l'agencement de la vitrine de la boutique ;
- Renseigner et conseiller les clients grâce à la parfaite connaissance des produits ;
- Encaisser les commandes des clients et assurer la clôture de la caisse en lien avec le/la Responsable Boutique ;
- Connaître les techniques d'emballage et de conditionnement des produits ;
- Assurer le bon nettoyage de l'espace de vente avant et après l'ouverture du magasin ;
- Jouer un rôle dans l'accompagnement, l'encadrement et l'apprentissage des étudiants de l'Institut Lyfe lors de leur mise en situation professionnelle au sein de la Boulangerie/Pâtisserie ;
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené·e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.

Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?

Vous justifiez d'un diplôme en Vente et/ou vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en Boulangerie/Pâtisserie. Vous avez une bonne connaissance des produits et des règles d'hygiènes alimentaires.

Vous êtes amené·e à travailler en collaboration avec des interlocuteurs internes et externes dans un environnement international, la maitrise de l'anglais oral est fortement souhaitée.

Vous êtes organisé·e et avez un réel sens du client.
Enfin, vous êtes reconnu·e pour votre dynamisme et votre réactivité.

- Contrat : CDI
- Temps de travail : temps plein, 39h/semaine, du lundi au vendredi
- Prise de poste souhaitée : fin août 2026
- Statut : Employé
- Rémunération : 25K€ - 26K€ bruts annuels
- Lieu de travail : Lyon 7 (campus emlyon)